Osteria

Rustico Medioevo 


Novita' 

Domenica aperto anche a pranzo

Gnocco e tigelle, tortellini e tagliatelle della nonna, insalatone e fritti, dolci fatti in casa

Storia

Il locale Rustico Medioevo occupa l’intero piano terreno di una antica costruzione sorta nel lontano Medioevo, intorno al 1300 d.c.
circa.
Sono testimonianze del tempo passato:
- pilastri e travi di quercia del periodo medievale (1300 circa)
- pochi muri in mattoni a vista e i pavimenti esterni del periodo barocco (1600 circa)
- voltini in mattoni del soffitto sopra il bar e le inferriate della vecchia parte dell'entrata che il Sig. Zini é riuscito a salvare e che
risalgono al periodo liberty (1900 circa).
Per il restauro dell’intero immobile ha cercato di usare con scrupolo materiale di recupero da demolizioni di antichi edifici consoni con
l’esistente, ad esempio :
-per il solaio del Rustico Medioevo: travetti (provenienti dalla Pieve di Nonantola medievale e da un palazzo di Modena del
rinascimento 1500 circa),

-per parte dei pavimenti : tavelle settecentesche -per le vetrate: inferiate e strutture in legno di quercia del 1900 liberty.

Gli oggetti che ornano le pareti sono stati scelti anche questi dal Sig. Zini e sono tutti rigorosamente manufatti antichi. L’insieme dei materiali di costruzione e gli oggetti ornamentali oltre che a rendere il locale caratteristico, funzionano anche da fonoassorbenti rendendo le tre sale del Rustico Medioevo poco rumorose e molto adatte alla conversazione anche di gruppi numerosi. I gestori del locale nelle persone di Io Alessandro, gestore insieme a mia mamma Cristina, cuoca ed artefice a mano di tortellini, tortelloni, tagliatelle e dei dolci, Vanna aiuto cuoca e le giovani, graziose e gentili cameriere, sono felici di poter condividere con il proprietario dell'immobile la particolarità di questo ambiente da lui tanto amato. Ringraziamo i nostri clienti per aver scelto Rustico Medioevo ed accettiamo osservazioni, suggerimenti e consigli per poter migliorare sempre.

..come a casa della nonna

si, proprio cosi e in piu abbiamo anche ottime birre artigianali e vini bio senza aggiunta di solfiti (prodotti esclusivamente nel nostro territorio), pizze ad alta digeribilita con farine integrali o alla curcuma, Hamburger genuini con pane semidolce del fornaio sempre fresco abbinati a gustose carni di manzo macinate nel territorio modenese.

il nostro pezzo forte è la qualità.

Mangiare bene..  bere il giusto.. 

 

L’obiettivo di Rustico Medioevo è quello di servire piatti deliziosi sia per grandi che per piccini. Prepariamo tutto con amore, combinando le ricette della tradizione con le tecniche di preparazione più moderne. Le nostre accoglienti sale sono il luogo ideale per riunirsi con amici o familiari per provare nuovi sapori o condividere quelli di sempre.

alcuni dei nostri piatti:


prenota il tavolo.

Indirizzo

via paolo tarozzi, 26

Castelfranco Emilia

(MO)

Contatti

059 924200

3342232660

Orari di apertura

LUNEDI CHIUSO

mar  19-24

mer 19-24

gio 19-24

ven 19-01

sab 19-24

dom 19-23